Rigatoni mit Kürbis und Garnelen

Name: Rigatoni mit Kürbis und Garnelen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus 1/2 Teelöffel; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butternut Squash, getrimmt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Basilikumblätter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Olivenöl, plus 3 Esslöffel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen, geschält und deveined; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 gelbe Paprika, kleine Würfel; 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz, plus 1 Teelöffel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Rigatoni mit Kürbis und Garnelen ist ein pescatarian rezept mit 6 Portionen. Dieser Hauptgang hat 491 kalorien, 29g Eiweiß, und 11g Fett pro Portion. Für $ 2.28 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 453 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Parmesan, Butternusskürbis, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 95%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Rigatoni mit gewürzten Garnelen, Tomaten & Chorizo, Cremige Kürbis-Rigatoni, und Rigatoni mit Butternusskürbis-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

3 Esslöffel Olivenöl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Butternusskürbis, Knoblauch, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Knoblauch

Salz

Braten Sie, bis der Kürbis golden und zart ist, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Die Gemüsebrühe hinzufügen, zum Kochen bringen, abdecken und kochen, bis der Kürbis sehr weich ist, weitere 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Squash

Übertragen Sie die Kürbismischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich, aber immer noch fest im Biss sind, wobei Sie gelegentlich umrühren, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Nudeln abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

In der Zwischenzeit die restlichen 3 Esslöffel Olivenöl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Garnelen mit dem restlichen 1 Teelöffel Salz und dem restlichen 1/2 Teelöffel frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Garnele

Salz

Fügen Sie die Garnelen in die Pfanne geben und kochen, bis nur rosa, über 3 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie in einem großen Topf bei schwacher Hitze die gekochten Nudeln, die pürierte Kürbismischung und 3/4 Tasse Milch. Umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Nudeln

Squash

Milch