Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Erbsen, Knoblauch, weniger natriumhaltige Rinderbrühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Curried Beef Potpie In Petersilie Gebäck Kruste, Kale & White Bean Potpie mit Schnittlauch-Kekse, und Chicken Potpie mit Phyllo Kruste für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Zur Zubereitung der Kruste 1 1/4 Tassen Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
2
Kombinieren Sie 1 1/4 Tassen Mehl, schnittlauch und 1/4 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schnittlauch
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
3
Mit einem Gebäckmixer oder 2 Messern kürzen, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Verkürzung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
4
Streuen Sie Eiswasser über Mehlmischung, 1 Esslöffel auf einmal; mit einer Gabel werfen, bis sie feucht und krümelig sind. Drücken Sie die Mischung vorsichtig in eine Scheibe und wickeln Sie sie fest mit Plastikfolie ein. Chill Teig 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Teig
Allzweck-Mehl
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
5
Um die Füllung vorzubereiten, erhitzen Sie einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
Pfanne
6
Rindfleisch in die Pfanne geben; 8 Minuten anbraten und von allen Seiten braun werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Rindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Rindfleisch mit einem geschlitzten Löffel entfernen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
8
Lauch in die Pfanne geben; 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Lauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Fügen Sie 3/4 Tasse Karotte, 1/2 Tasse Sellerie und Knoblauch hinzu; 2 Minuten unter häufigem Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Selleries
Knoblauch
10
Rindfleisch in die Pfanne geben; Rosmarin und Thymian hinzufügen. Saut 1 minute. Wein einrühren; 30 Sekunden unter häufigem Rühren kochen. 1 1/2 Tassen Rinderbrühe einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen oder bis das Rindfleisch weich ist, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rinderbrühe
Rosmarin
Thymian
Rindfleisch
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Kombinieren Sie restliche 3/4 Tasse Brühe und 3 Esslöffel Mehl, rühren, bis glatt; beiseite stellen.