Rindercurry mit Reis
Curry-Rindfleisch mit Reis könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 1 Portionen mit 528 kalorien, 18 g Eiweiß, und 10 g Fett jeder. Für $ 1.19 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zwiebeln, Salz, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 63%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Gebratener Curryreis mit Trockenfleisch vom Rind, Curry-Rindfleisch, und Curryreis sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Kombinieren Sie in einem Topf 2/3 Tasse Wasser und Wildreis. zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 40 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie den Langkornreis, das Öl, 1/4 Teelöffel Salz und das restliche Wasser hinzu. zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 15 Minuten länger köcheln lassen.
Vom Herd nehmen; 5 Minuten länger stehen lassen.
In der Zwischenzeit Rindfleisch und Zwiebeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. abtropfen lassen. Mehl, Currypulver, Pfeffer und restliches Salz unterrühren, bis alles vermischt ist. Fügen Sie nach und nach Milch hinzu. Zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.
Auf Wunsch mit Belag bestreuen.
Empfohlener Wein: Riesling, Grüner Veltliner, Sparkling Rose
Riesling, Grüner Veltliner und prickelnder Rosé eignen sich hervorragend für Curry. Der beste Wein für indisches Essen wird natürlich vom Gericht abhängen, Aber diese Auswahl kann gekühlt serviert werden und hat eine gewisse Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Liter). Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.
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Weingut Darting Dürkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Liter)
Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling ist ein reichhaltiger und schwüler Wein. Es gibt eine leichte Vermutung von Botrytis und ein paar genoppte Tannine, aber der Gesamteffekt ist verkauft und fest