Rindereintopf mit Rotwein

Name: Rindereintopf mit Rotwein
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 2 Kilogramm Rindfleischfutter ohne Knochen, in 2 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmundiger Rotwein, vorzugsweise italienisch; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reines Olivenöl; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, grob gehackt; 3 Salbeiblätter; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Rindereintopf mit Rotwein ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 550 Kalorien, 44g protein, und 32 G Fett jeder. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept aus Essen und Wein erfordert Lorbeerblatt, Rinderfutter, Zwiebeln und Salbeiblätter. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Rotwein-Rindfleisch-Eintopf, Rindereintopf in Rotwein, und Rotwein-Rindfleisch-Eintopf.

Anweisungen

1 Esslöffel Olivenöl in einem großen emaillierten gusseisernen Auflauf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fügen Sie ein Drittel des Fleisches hinzu und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer, dann bei mäßig hoher Hitze von allen Seiten gut anbraten, etwa 5 Minuten; Stellen Sie die Hitze ein, wenn die Stücke auf dem Boden des Auflaufs zu dunkel werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fleisch

Übertragen Sie das Fleisch auf einen Teller. Wiederholen Sie dies 2 weitere Male mit 1 Esslöffel Olivenöl und der Hälfte des restlichen Fleisches für jede Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fleisch

Wenn das gesamte Fleisch gebräunt ist, fügen Sie den restlichen 1/2 Esslöffel Olivenöl zum Auflauf hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fleisch

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter Rühren bei mäßiger Hitze, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie 1/4 Tasse Wein hinzu und köcheln Sie, wobei Sie die gebräunten Stücke vom Boden des Topfes abkratzen, bis der Wein fast verdampft ist, etwa 2 Minuten. Wiederholen Sie dies 3 weitere Male, wobei Sie jedes Mal 1/4 Tasse Wein hinzufügen und insgesamt 1 Tasse Wein verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Geben Sie das Fleisch in den Auflauf zurück und fügen Sie die restlichen 2 Tassen Wein, den Salbei, die Nelken und das Lorbeerblatt hinzu. Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch sehr zart ist, ca. Den Eintopf abschöpfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt