Rinderfilet mit Kirsch-Pfeffer-Sauce

Name: Rinderfilet mit Kirsch-Pfeffer-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rinderfilet, getrimmt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kirschkonserven; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Schalotten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geteilt

Rinderfilet mit Kirsch-Pfeffer-Sauce ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 21g Eiweiß, 29g Fett, und insgesamt 422 kalorien Portion/en. Wenn Sie Balsamico-Essig, Rinderfilet, Schalotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die ungesalzene Butter aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als Nachtisch. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 32%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Gebratenes Rinderfilet mit geröstetem Pfeffer und schwarzer Olivensauce, Schwarzes Pfeffer-Gewürz-geriebenes Rinderfilet, und Chinesisches Pfeffersteak (gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und schwarzer Pfeffersauce).

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rindfleisch mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen. 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Butter

Rindfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Rindfleisch hinzu; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Übertragen Sie das Rindfleisch in eine mit Kochspray beschichtete Jelly-Roll-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Gelee

Rindfleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 425 für 25 Minuten oder bis ein Thermometer 135 oder den gewünschten Gargrad registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Rindfleisch aus dem Ofen nehmen; 10 Minuten stehen lassen. Pfanne auf mittlere Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Fügen Sie Schalotten hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis Schalotten durchscheinend sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer, 1/4 Teelöffel Salz, Essig und Konserven hinzu. Zum Kochen bringen, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen. Hitze reduzieren und 6 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce leicht eindickt. Die restlichen 2 Esslöffel Butter einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Konserven