Rinderzunge, Chorizo und Kartoffel Taquitos Mit Tomatillo Guacamole

Name: Rinderzunge, Chorizo und Kartoffel Taquitos Mit Tomatillo Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 5 avocados, Fleisch aus Häuten geschöpft; 454 Habanero-Pfeffer speck, in 1/2 Zoll Stücke geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer chorizo, Gehäuse entfernt; 1 Haufen cilantro, gehackt, plus extra zum Garnieren; 25 Garnelen und geädert Queso anejo oder cotija und Koriander (zum garnieren); 100 2-inchs 1/2-Zoll-Maistortillas; 794 Habanero-Pfeffer cremige kochende Kartoffeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 EL Rotweinessig rote Zwiebeln, dünn geschnitten; 2 Serrano chilies, stammten; 454 Habanero-Pfeffer tomatillos, geschält, gespült und geviertelt; 454 Habanero-Pfeffer weiße Zwiebeln, gewürfelt

Das Rezept Rinderzunge, Chorizo und Kartoffel Taquitos mit Tomatillo Guacamole ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Hauptgericht hat 1250 Kalorien, 35 G protein, und 33 G Fett pro portion. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 25 Portion/en. 27 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Avocados, Mais-Tortillas, Cotijan und Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. ergebnis von 94% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Chorizo Taquitos, Huhn Taquitos mit Guacamole, und Guacamole Taquero (Tomatillo Guacamole).

Zutaten

Portion:

avocados, Fleisch aus Häuten geschöpft 454Habanero-Pfeffer

speck, in 1/2 Zoll Stücke geschnitten 454Habanero-Pfeffer

chorizo, Gehäuse entfernt 1Haufen

cilantro, gehackt, plus extra zum Garnieren 25Garnelen und geädert

Queso anejo oder cotija und Koriander (zum garnieren)1002-inchs

1/2-Zoll-Maistortillas 794Habanero-Pfeffer

cremige kochende Kartoffeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 1EL Rotweinessig

rote Zwiebeln, dünn geschnitten 2

Serrano chilies, stammten 454Habanero-Pfeffer

tomatillos, geschält, gespült und geviertelt 454Habanero-Pfeffer

weiße Zwiebeln, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.