Rindfleisch Empañadas

Name: Rindfleisch Empañadas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ganze Tomaten in Saft, abgelassen, reservieren 2 Esslöffel Saft und gehackt; 1 Paket gefrorene Empanada-Gebäckscheiben, aufgetaut; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hackfleisch chuck; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 groß hart gekochte große Eier; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebel, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte pimiento-gefüllte Oliven; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Pflanzenöl

Beef Empañadas könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.10. 565 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Knoblauchzehe, hart gekochte Eier, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 46% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Rindfleisch Empanadas, Rindfleisch Empanadas, und Rindfleisch Empanadas.

Anweisungen

Schneiden Sie jedes Ei kreuzweise in 10 dünne Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel in Olivenöl in einer schweren, mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Knoblauch, Kreuzkümmel und Oregano hinzu und kochen Sie unter Rühren 1 Minute. Rindfleisch einrühren und kochen, Klumpen mit einer Gabel aufbrechen, bis sie nicht mehr rosa sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Knoblauch

Mmel

Rindfleisch

Fügen Sie Rosinen, Oliven, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Tomaten mit reserviertem Saft hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Flüssigkeit reduziert ist, die Mischung jedoch noch feucht ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Trauben

Olives

Pfeffer

Saft

Salz

Zum Abkühlen auf einem Teller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Ofen Vorheizen auf 93° mit rack in der Mitte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie ein großes Blatt Plastikfolie auf eine angefeuchtete Arbeitsfläche (um den Kunststoff an Ort und Stelle zu halten) und rollen Sie dann eine Empanada-Scheibe auf Plastikfolie aus, um etwa 6 Zoll zu messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Legen Sie 3 Esslöffel Fleischmischung auf Scheibe und oben mit 2 Scheiben Ei. Kanten der Scheibe mit Wasser anfeuchten und umklappen, um einen Halbkreis zu bilden, dann mit einer Gabel crimpen. Machen Sie mehr Empanadas auf die gleiche Weise.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fleisch

Hitze 3/4 Zoll Pflanzenöl in einer tiefen 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es 360 ° F auf Thermometer registriert. Fry Empanadas, 2 oder 3 zu einer Zeit, einmal drehen, bis knusprig und golden, 4 bis 6 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

In eine flache Backform geben und im Ofen warm halten. Öl zwischen den Chargen auf 360 ° F zurückführen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Hinweis der Köche

Empanadas können mit Öl gebürstet und auf einem geölten Backblech in einem 425 ° F Ofen goldbraun gebacken werden, ca. (Sie werden nicht so knusprig wie gebratene Empanadas sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech