Rindfleisch gebratener Reis

Name: Rindfleisch gebratener Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt; 1 ei, geschlagen zu mischen; 4 Garnelen und geädert Getrocknete rote Pfefferflocken; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch langkornreis; 2 Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Asiatisches Sesamöl, plus 3 Tropfen; 340 Habanero-Pfeffer Lendensteak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 142 Habanero-Pfeffer bunch Brunnenkresse (über, harte Stiele)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lendensteak, Brunnenkresse, Paprika-Flocken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 4%. olide. Versuchen Rindfleisch und Brokkoli Cauli-Reis [aka Nicht Chinesisch Nicht gebraten Nicht Reis], Rindfleisch gebratener Reis, und Rindfleisch gebratener Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel das Lendenfilet mit 1 Esslöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Sesamöl und einer Prise Pfefferflocken vermengen. Bringen Sie einen mittleren Topf Salzwasser zum Kochen. Den Reis einrühren und kochen, bis er gerade fertig ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Weißer Sesam

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Porterhouse Steak

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Den Reis abtropfen lassen und in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

In der Zwischenzeit eine große Antihaftpfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Rindfleischmischung in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 1 bis 2 Minuten braten, bis sie gebräunt und gerade gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen.

Die Brunnenkresse und den Teelöffel Sojasauce in die Pfanne geben und kochen, bis die Brunnenkresse gerade verwelkt ist, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig. Einige Tropfen Sesamöl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Weißer Sesam

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das Ei in die Pfanne und kochen, bis nur getan, über 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Aus der Pfanne nehmen und in dünne Streifen schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Das Speiseöl in der Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Schalotten und 1/8 Teelöffel Paprika Flocken und kochen, Rühren, für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Den gekochten Reis in die Pfanne geben und unter Rühren 3 Minuten erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Sojasauce, Rindfleisch, Brunnenkresse und ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Hitze, Rühren, 1 bis 2 Minuten länger.

Den restlichen Teelöffel Sesamöl darüber träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Weißer Sesam

Weinempfehlung: Ein kalifornischer Merlot, mit seinem Pflaumengeschmack und Unterströmungen von Schokolade und Kräutern, macht eine reiche Begleitung zum bulligen Reis. Wie immer bei kalifornischen Weinen, versuchen Sie, einen zu finden, der leicht aus Eiche ist; Ein schwerer Eichengeschmack neigt dazu, das Essen zu überwältigen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Röhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und Geviertelt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt 1

ei, geschlagen zu mischen 4Garnelen und geädert

Getrocknete rote Pfefferflocken 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

langkornreis 2

Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Asiatisches Sesamöl, plus 3 Tropfen 340Habanero-Pfeffer

Lendensteak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 142Habanero-Pfeffer

bunch Brunnenkresse (über, harte Stiele)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Quintan Essentia Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.