Rindfleisch-Gemüse-Suppe (Cocido)

Name: Rindfleisch-Gemüse-Suppe (Cocido)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten achiote paste; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cubed geschälte Backkartoffel; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. feuergeröstete Tomatenwürfel mit grünen Chilis, untrainiert (wie Muir Glen); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2-Zoll-dick) Scheiben Karotte; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cubed geschälte Chayote Squash; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lendensteak ohne Knochen, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, Zwiebeln, Tomatenkonserven und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 77% dieses Gericht ist gut. Versuchen Rindfleischsuppe-Serie - Teil 3: Herzhafte Rindfleischgemüsesuppe, Steaksuppe (Gemüse-Rindfleischsuppe), und Rindfleisch-Gemüse-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren erste 7 zutaten, rühren mit einer gabel, bis mischung ähnelt grobe mahlzeit; streuen 1 1/2 esslöffel achiote mischung gleichmäßig über rindfleisch, werfen zu mantel. Restliche Achiote-Mischung beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Öl im holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Rindfleischmischung hinzufügen; 2 Minuten kochen und von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Rindfleisch aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zwiebel in die Pfanne geben; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die verbleibende Achiote-Mischung hinzu; Kochen Sie 2 Minuten unter häufigem Rühren. Rindfleischmischung in die Pfanne geben. Brühe und Tomaten einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 35 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt