Rindfleisch-Jakobsmuschel-Spieße mit Romesco-Sauce

Name: Rindfleisch-Jakobsmuschel-Spieße mit Romesco-Sauce
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 2
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Mit Knoblauch eingeriebene Crostini, optional; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfilet, große Würfel; 2 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Rapsöl, zum braten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kirschtomaten, geröstet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl zum Ausbaggern; 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten vorgemischtes Jerk-Gewürz; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 EL Rotweinessig 1/2 Pablano-Pfeffer, gewürfelt; 1 Paket vorgefertigte Polenta, in große Stöcke geschnitten; 1 EL Rotweinessig 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt; 1 EL Rotweinessig 1/2 Paprika, gewürfelt; 1 rote Paprika, geröstet und geschält; 6 Jakobsmuschel. reinigen; 1 2 TL Knoblauchpulver sherry-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Olivenöl, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 73%. Versuchen Lachs-Jakobsmuschel-Spieße mit Romesco-Sauce, Lachs-Jakobsmuschel-Spieße mit Romesco, und Garnelenspieße mit Romesco-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 6 Holzspieße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Pfund Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Schwanz Intakt Gelassen

Spieße 30 Minuten bis 1 Stunde in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Den Grill vorheizen. Frittieröl auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Jakobsmuscheln und Rindfleisch in Jerk Seasoning marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ruck Würze

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

In einem Mixer die gerösteten Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln, Knoblauch, Öl und Essig hinzufügen. Gut mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Beginnen Sie mit dem Aufspießen von Rindfleisch, Jakobsmuscheln und Gemüse. Verwenden Sie alle. Die Polenta in Mehl ausbaggern und die Schlagstöcke etwa 2 bis 3 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)