Rindfleisch Kurze Rippen

Name: Rindfleisch Kurze Rippen
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 4 Garnelen und geädert Rinderbrühe, genug, um die Rippen zu bedecken; 1 Kilogramm Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße; 1 ( Auberginen) Karotte, geschält und gehackt; 2 Selleriestangen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 2 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano Öl; 1 ( Auberginen) Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und schwarzer Pfeffer; 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Beef Short Ribs könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 41g Eiweiß, 94g Fett, und insgesamt 1105 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 1155 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Lorbeerblatt, Selleriestangen, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 94%, die ist super. Versuchen Rindfleisch Kurze Rippen, Rindfleisch Kurze Rippen, und BBQ Rindfleisch Kurze Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen holländischen Ofen das Öl erhitzen und die Rippen von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie die Karotten, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch hinzu. Kochen Sie etwa 2 bis 3 Minuten weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fügen Sie die Tomatenpaste hinzu und kochen Sie langsam für 3 weitere Minuten. Optional: Sie können die kurzen Rippen zu diesem Zeitpunkt mit Mehl bestäuben, um die Sauce zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Den Rest der Zutaten hinzufügen und abdecken. 2 Stunden bei schwacher Hitze kochen (köcheln lassen) oder bis das Fleisch vom Knochen zu ziehen beginnt. Wenn Sie fertig sind, aus der Pfanne nehmen und die Flüssigkeit abseihen. Sie können jetzt die Sauce eindicken oder so lassen, wie sie ist, und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Servieren mit Trüffel-Kartoffelpüree und haricots verts.

Zutaten, die Sie benötigen

Haricots Verts

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Trüffelpüree sind Standardkartoffelpüree mit gehackten schwarzen Trüffeln und etwas Trüffelöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffelöl

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Trüffel

Kochausrüstung

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten 4Garnelen und geädert

Rinderbrühe, genug, um die Rippen zu bedecken 1Kilogramm

Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße 1( Auberginen)

Karotte, geschält und gehackt 2

Selleriestangen, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 2Nelke

Knoblauch, grob gehackt 11 EL getrockneter Oregano

Öl 1( Auberginen)

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 4Garnelen und geädert

Salz und schwarzer Pfeffer 425Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Rindfleisch Kurze Rippen. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Flora Springs, Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.