Rindfleisch-Lamm-Burger mit Cheddar und Kapern-Remoulade

Name: Rindfleisch-Lamm-Burger mit Cheddar und Kapern-Remoulade
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke abgelassene Kapern; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Scheiben von gealtertem Cheddar, vorzugsweise.; 4 cornichons, grob gehackt; 4 Englisch muffins, split; 1 Knoblauchzehe; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Lamm; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. hackfleisch, vorzugsweise 80 Prozent mager; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Petersilienblätter, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver Vollkorn-Senf

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Rindfleisch-Lamm-Burger mit Cheddar und Kapern-Remoulade. Eine Portion enthält 719 Kalorien, 40g protein, und 49g Fett. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept aus Essen und Wein erfordert Mayonnaise, Vollkornsenf, Knoblauchzehe und koscheres Salz und Pfeffer. 9%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Rindfleisch-Lamm-Burger mit Cheddar und Kapern-Remoulade, Kapern-Zitronen-Remoulade, und Pistazien-, Lamm- und Rindfleischburger.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. In einer Mini-Küchenmaschine die Cornichons mit den Petersilienblättern, Kapern und Knoblauchzehen fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Gurke

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Gemüseflocken

Fügen Sie die Mayonnaise und Senf und Puls, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch vorsichtig mit dem gemahlenen Lamm vermischen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Formen Sie die Fleischmischung in vier 1 Zoll dicke Pasteten und machen Sie mit dem Daumen eine leichte Vertiefung in der Mitte. Die Burger mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Gemahlenes Lamm

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Grill die englischen Muffin Hälften geschnitten Seite nach unten, bis geröstet, ca. Drehen Sie die Muffins und Grill für 30 Sekunden länger.

Zutaten, die Sie benötigen

½ Teelöffel Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Übertragen Sie auf eine Arbeitsfläche geschnittene Seite nach oben und verteilen Sie die unteren Hälften der Muffins mit der Kapern-Remoulade.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Grillen Sie die Burger bei starker Hitze, bis sie auf dem Boden schön verkohlt sind, ca. Drehen Sie die Burger um, füllen Sie sie mit dem Cheddar-Käse und grillen Sie sie, bis sie mittelgroß sind und der Käse schmilzt, etwa 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Übertragen Sie die Burger auf die gerösteten englischen Muffins und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen. Die Burger mit den Tomaten und Gurken belegen, falls gewünscht, die Burger schließen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

½ Teelöffel Salz

Gezupfte Dillzweige