Sie können nie zu viele osteuropäische Rezepte haben, also probieren Sie Stroganoff aus. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Eine Portion enthält 155 kalorien, 10g Eiweiß, und 7g Fett. Für 79 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Eiernudeln, Sahne, Worcestershire-Sauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so exzellent mit einer Punktzahl von 30%. Ähnliche Rezepte umfassen Beef Stroganoff - Ursprünglich von einem französischen Koch für die russische Stroganoff-Familie kreiert, ist dieser Familienfavorit in meinem Haus, Easy Beef Stroganoff - Hackfleisch Version, und Rindfleisch Stroganoff.
Anweisungen
1
Warme 1 EL. öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Steak trocken tupfen; mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des Steaks in einer einzigen Schicht anbraten, 1 Minute pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Steak
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Auf einen Teller geben. Wiederholen Sie mit dem restlichen Öl und Steak.
Zutaten, die Sie benötigen
Steak
Speiseöl
3
Pilze und Zwiebeln in die Pfanne geben und unter Rühren etwa 7 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
5
Mehl auf Gemüse streuen. Unter Rühren 30 Sekunden kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Allzweck-Mehl
6
Paprika hinzufügen, dann langsam Saft, Worcestershire und 1 Tasse Wasser einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Worcestershire-sauce
Flüssigunzen Frischwasser
Saft
Wasser
7
Steak hinzufügen. Zum Kochen bringen, abdecken und Hitze reduzieren. 15 Minuten köcheln lassen; mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Steak
8
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln 7 bis 8 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
9
Drain.
10
Stroganoff über Nudeln servieren; mit saurer Sahne belegen.