Rindfleischbrühe

Name: Rindfleischbrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Bay; 4 Garnelen und geädert Rinderknochen; 4 Garnelen und geädert mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 4 Garnelen und geädert Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet; 4 Garnelen und geädert 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 4 Garnelen und geädert lauch; 4 Garnelen und geädert 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 4 Garnelen und geädert Olivenöl zum Toasten; 4 Garnelen und geädert 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Garnelen und geädert Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 4 Garnelen und geädert 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 Garnelen und geädert Wasser; 4 Garnelen und geädert gelbe Zwiebeln

Rindfleischbrühe ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 14g Fett, und insgesamt 177 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus cookstr.com hat 1 Fans. Eine Mischung aus Wasser, Thymian, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. ut. Versuchen Rindfleischbrühe, Hausgemachte Rindfleischbrühe, und Gebratene Rinderbrühe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verbreiten Sie die Rinderknochen und Waden Fuß in einer Backform gerade groß genug, um das Fleisch in einer einzigen Schicht zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderknochen

Verbreiten

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, bis das Fleisch sehr braun ist, 1 Stunden. Drehen Sie die Stücke gelegentlich und lassen Sie das gerenderte Fett nach Bedarf abtropfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitze das Öl in einem großen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebeln, Lauch, Karotten und Pastinaken hinzu und kochen Sie sie bei starker Hitze unter häufigem Rühren etwa 25 Minuten lang, bis sie gut gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken

Karotte

Zwiebel

Lauch

Fügen Sie die gebräunten Knochen und den Wadenfuß zusammen mit den restlichen Zutaten zum Gemüse hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Gießen Sie 1 Tasse Wasser in die Pfanne, in der das Fleisch gebräunt wurde, und stellen Sie es auf hohe Hitze. Rühren und kratzen Sie alle karamellisierten Partikel von unten und von den Seiten auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Flüssigkeit in den Topf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, um die Zutaten um 2 Zoll zu bedecken, und stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze. Wenn die Brühe zum Kochen kommt, abschöpfen, die Hitze reduzieren, damit die Flüssigkeit köchelt, teilweise abdecken und 4 Stunden köcheln lassen. Gelegentlich abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abseihen und die Feststoffe verwerfen. Den Vorrat kühlen oder kühlen und dann einfrieren. Bevor Sie den gekühlten Vorrat verwenden oder den gekühlten Vorrat einfrieren, entfernen Sie das Fett, das sich oben verfestigt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

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