Risotto Lori ist ein glutenfrei Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 452 Kalorien, 9g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mediterranem Essen. Eine Mischung aus Pilzen, Portobello-Pilzen, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 33%, was nicht so enorm ist. Ähnliche Rezepte umfassen Lori ' s Chicken Pot Pie, Loris spezieller Spinat, und Lori ' s Salsa Ranchera.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie 3 Esslöffel öl und 1 Esslöffel butter in einer großen Pfanne; bei mittlerer-hoher Hitze, bis die butter schmilzt.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
2
Zwiebel, Knoblauch und Pilze hinzufügen; 3 Minuten oder unter ständigem Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
3
Pilzmischung entfernen; warm halten. Pfanne mit einem Papiertuch abwischen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
4
Restliches 1 Esslöffel Öl und 1 Esslöffel Butter in die Pfanne geben; bei mittlerer Hitze stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
5
Reis hinzufügen und 1 Minute anbraten. Hitze auf Mittel reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
6
Fügen Sie Rosmarin, Muskatnuss und 2 1/2 Tassen Brühe unter ständigem rühren, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)
1-1/2 Tasse Hühnerbrühe
7
Fügen Sie restliche Brühe, 1/2 Tasse zu einer Zeit, bis absorbiert. (Insgesamt kochzeit ist über 40 minuten.) Pilzmischung einrühren.