Risotto Primavera

Name: Risotto Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 326 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 3/4 tassen Arborio-Reis oder mittelkörniger weißer Reis; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding schlanke Spargelspeere, getrimmt, diagonal in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 8 baby karotten, geschält, tops getrimmt zu 1/2 zoll; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2 Stock) Butter, in 1-Zoll-Stücke schneiden; 1 ( Auberginen) karotte, geschält; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene frische Basilikumblätter; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (oder mehr) salzarme Hühnerbrühe; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/3 Tassen frisch geriebener Parmesan (ca.; 6 Garnelen und geädert Zusätzlicher frisch geriebener Parmesankäse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen, aufgetaut; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pinienkerne, geröstet; 1 mittelgroß gelber Crookneck Squash, getrimmt, der Länge nach geviertelt, ausgesät, diagonal in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 EL Rotweinessig weiße Zwiebel, fein gehackt; 1 ( Auberginen) zucchini, getrimmt, der Länge nach geviertelt, gesät, diagonal in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Das Rezept Risotto Primaveran ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei option für Liebhaber mediterraner Küche. Für $3.86 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion enthält 733 Kalorien, 30g protein, und 35 G Fett. Eine Mischung aus Parmesan, Butter, Babykarotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 4%. iemlich gut. Versuchen Risotto Primavera, Risotto Primavera, und Risotto Primavera für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie 1/4-Zoll-Scheibe von 1 langen Seite der Karotte zu stabilisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Der Länge nach in 1/8 Zoll dicke Scheiben schneiden. Die Hälfte der Scheiben stapeln und der Länge nach in 1/8 Zoll dicke Streifen schneiden.

Streifen quer in 1/8-Zoll-Würfel schneiden. Wiederholen Sie mit den restlichen Scheiben.

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Spargel, Zucchini und Crookneck Squash hinzu; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Anbraten, bis das Gemüse weich wird, ca. Gemüse beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Spargel

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Squash

Brühe in einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze köcheln lassen. Abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

3 Esslöffel Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebel und gewürfelte Karotte hinzufügen. Anbraten, bis die Zwiebel zu erweichen beginnt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Reis hinzufügen; rühren, bis der Reis an den Rändern durchscheinend, aber in der Mitte immer noch undurchsichtig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fügen Sie Wein hinzu und köcheln Sie, bis absorbiert, gelegentlich rührend, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie 1 Tasse warme Brühe und Baby Karotten hinzu. Köcheln lassen, bis die Brühe fast absorbiert ist, oft umrühren, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Baby-Karotten

Brühe

Fügen Sie 2 Tassen mehr Brühe hinzu, jeweils 1 Tasse, und lassen Sie jede Zugabe aufnehmen, bevor Sie die nächste hinzufügen und häufig umrühren, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Sautiertes Gemüse und 1 Tasse Brühe untermischen. Simmer, bis Brühe nur absorbiert wird, rühren oft, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brühe

Fügen Sie 1 1/3 Tassen Käse, Erbsen, butter und 1/2 Tasse Brühe. Simmer, bis Butter schmilzt, Reis und gemüse sind nur zart, und risotto ist cremig, rühren oft und Zugabe von mehr Brühe durch 1/4 cupfuls wenn risotto trocken ist, über 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Butter