Rock Steak Tacos mit Gerösteten Tomaten-Salsa

Name: Rock Steak Tacos mit Gerösteten Tomaten-Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 reife Avocado, geschält, entkernt, halbiert und gewürfelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Rapsöl und mehr zum Bürsten von Tomaten; 8 6-inchs (6-Zoll) Mehl tortillas; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Korianderblätter; 4 Nelke knoblauch, geschält; 2 limetten, entsaftet; 6 Pflaumen-Tomaten, halbiert und entkernt; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 klein rote Zwiebel, grob gehackt; 1 Staats romaine Salat, dünn zerkleinert; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 serrano chilies; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Rock Steak Tacos mit Gerösteten Tomaten-Salsa könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 816 Kalorien, 46g protein, und 50g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Korianderblätter, Salz und Pfeffer, Romainesalat und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 0%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Rocksteak mariniert mit gerösteter Tomatensalsa, Gegrilltes Rocksteak Tacos mit Roja Salsa, und Steak Tacos mit gerösteten Tomaten Grün Chile Salsa.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Wickeln Sie Tortillas in Aluminiumfolie und auf das obere Gestell des Grills, während das Steak grillt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Gemüseflocken

Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Steak mit Öl bestreichen und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einer Seite goldbraun grillen und leicht verkohlen, ca. Drehen Sie das Steak um und kochen Sie es zu einem mittelschweren Doneness, etwa 3 bis 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

5 Minuten ruhen lassen und dann gegen das Korn in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Füllen Sie jede Tortilla mit etwas Salat, 3 bis 4 Fleischstücken, Zwiebeln, gegrillter Tomatensalsa, Sauerrahm und Avocado.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zähneknirschen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Chili, Zwiebel und Knoblauch weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Tomaten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf beiden Seiten grillen, bis sie leicht verkohlt und weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Tomaten-Serrano-Mischung in eine Küchenmaschine geben; Limettensaft und Salz und Pfeffer hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie den Koriander hinzu und pulsieren Sie ein paar Mal (es sollten Korianderflecken in der Salsa sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Zähneknirschen

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kochausrüstung

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Sautierte Garnelen, Geschält

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

reife Avocado, geschält, entkernt, halbiert und gewürfelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Rapsöl und mehr zum Bürsten von Tomaten 86-inchs

(6-Zoll) Mehl tortillas 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Korianderblätter 4Nelke

knoblauch, geschält 2

limetten, entsaftet 6

Pflaumen-Tomaten, halbiert und entkernt 1( Auberginen)

rote Zwiebel, dünn geschnitten 1klein

rote Zwiebel, grob gehackt 1Staats

romaine Salat, dünn zerkleinert 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

serrano chilies 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.