Rocksteak mit Rotweinsauce

Name: Rocksteak mit Rotweinsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rocksteak, in 4 Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 4 frische Thymianzweige; 1 türkisches oder 1/2 kalifornisches Lorbeerblatt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kalte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 Heath Bar Toffeestücke Eingelegte grüne Bohnen

Rocksteak mit Rotweinsauce ist ein glutenfrei und Fodmap-freundlich Hauptgericht. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 384 Kalorien, 37g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie türkisches Or, Thymianzweige, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Eric Riperts gebratenes Rocksteak und Spinatsalat mit Rotwein-Schalotten-Vinaigrette, Kubanisches Rocksteak mit Tomaten-Escabeche und Mango-Steaksauce, und Abendessen heute Abend: Rocksteak mit hausgemachter Steaksauce.

Anweisungen

Steak trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann Steaks kochen und einmal umdrehen, insgesamt 5 bis 7 Minuten für mittlere Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer auf eine Platte.

Fett von der Pfanne abgießen, dann Wein, Thymian, Lorbeerblatt, Zucker und Worcestershire-Sauce hinzufügen und zum Kochen bringen, braune Stücke abkratzen. Weiter kochen, bis um die Hälfte reduziert, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Lorbeerblatt

Zucker

Thymian

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie alle Fleischsäfte auf Platte, dann vom Herd nehmen und verwerfen Lorbeerblatt und Thymian. Butter und Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren und mit Steaks servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Butter

Steak

Thymian

Fleisch

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Rocksteak, in 4 Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt 4

frische Thymianzweige 1

türkisches oder 1/2 kalifornisches Lorbeerblatt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

kalte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1Heath Bar Toffeestücke

Eingelegte grüne Bohnen

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Hymne Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.