Rogan Josh (Kashmiri Lamm-Curry)

Name: Rogan Josh (Kashmiri Lamm-Curry)
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 4 Kardamomschoten, gequetscht; 1 Doppelt gefüllte Oreos Kreuzkümmelsamen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Korianderblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Ingwer; 3 Heath Bar Toffeestücke kashmiri garam masala (kashmiri garam masala); 3 Knoblauchzehen, grob gehackt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ghee (oder öl); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlene blanchierte Mandeln; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Kurkuma; 750 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mageres Lamm, in große Würfel geschnitten; 2 groß Zwiebeln, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 1 Doppelt gefüllte Oreos weißer Mohn; 3 getrocknete rote Chilis, gesät; 0 Heath Bar Toffeestücke safran-Strang; 4 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack; 2 groß Reife Tomaten, geschält und gehackt

Rogan Josh (Kashmiri Lamm-Curry) ist ein glutenfrei und ketogen Hauptgericht. Eine Portion enthält 774 Kalorien, 36g protein, und 63g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 5 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Nicht viele Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Mohn, Joghurt, Korianderblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 2%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Kashmiri Rogan Josh (Indisches Hammel- / Lammcurry), Kashmiri Rogan Josh, und Rogan Josh von Revival Bootcamp – 5:2 Diät-Curry.

Zutaten

Portion:

Kardamomschoten, gequetscht 1Doppelt gefüllte Oreos

Kreuzkümmelsamen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte Korianderblätter 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Ingwer 3Heath Bar Toffeestücke

kashmiri garam masala (kashmiri garam masala)3

Knoblauchzehen, grob gehackt 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ghee (oder öl)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gemahlene blanchierte Mandeln 11 EL getrockneter Oregano

gemahlener Koriander 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Kurkuma 750Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mageres Lamm, in große Würfel geschnitten 2groß

Zwiebeln, fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 1Doppelt gefüllte Oreos

weißer Mohn 3

getrocknete rote Chilis, gesät 0Heath Bar Toffeestücke

safran-Strang 4Garnelen und geädert

Salz, nach Geschmack 2groß

Reife Tomaten, geschält und gehackt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie können die Weinberge Alfaro Weingut Gruner Veltliner versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 38 Dollar pro Flasche.