Roland Passot ist Pancetta-wrapped Venison Loin

Name: Roland Passot ist Pancetta-wrapped Venison Loin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 2 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano ganze Wacholderbeeren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pancetta, sehr dünn geschnitten, wie für Prosciutto; 1 1 EL getrockneter Oregano grob geknackter schwarzer Pfeffer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 4 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ungesüßte Schokolade; 1 frische Hirschlende, etwa 1 1/2 lbs; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reichhaltige, konzentrierte Kalbsbrühe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Wildlende, Pancetta, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesüßte Schokolade zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rohe Brownie-Teig als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. ergebnis von 39% dieses Gericht ist nicht so überragend. Versuchen Pancetta Wrapped Schweinebraten Lende hacken, Hirschlende mit Schokoladen-Sauce, und Langsam geröstete Gewürz-geriebene Wildbret-Lende für ähnliche Rezepte.