Rosa-Grapefruit-Avocado-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kerbelblätter, Weinessig, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Rosa Grapefruit & Avocado Salat, Avocado, Rosa Grapefruit und Mache Salat, und Rosa Grapefruit-, Avocado- und Brunnenkressesalat.
Anweisungen
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Haut und das gesamte bittere weiße Mark von den Grapefruits ab. Über einer Schüssel arbeiten, zwischen den Membranen schneiden, um die Abschnitte freizugeben. Drücken Sie den Saft aus den Membranen in die Schüssel.
Übertragen Sie 2 Esslöffel Saft in eine andere Schüssel.
Fügen Sie die Schale, Schalotte und Essig hinzu; Lassen Sie das Dressing 10 Minuten stehen.
Die Avocado mit Salz würzen und mit den Grapefruitschnitten auf Tellern anrichten. Das Öl in den Dressing rühren; mit Salz und Pfeffer würzen.
Grapefruit und Avocado beträufeln, mit dem Kerbel garnieren und servieren.