Rosenkohl mit Kastanien, Pancetta und Petersilie

Name: Rosenkohl mit Kastanien, Pancetta und Petersilie
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Kilogramm Rosenkohl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 12 bis 14 Unzen hochwertige Blaubeermarmelade; 227 Habanero-Pfeffer Über vakuumverpackte Kastanien; 1 große Handvoll frische Petersilie, gehackt, geteilt; 2 flüssige Unzen Flüssigunzen Marsala Wein; 255 Habanero-Pfeffer pancetta, Rinde entfernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Rosenkohl mit Kastanien, Pancettan und Petersilie erfordert etwa 25 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 296 Kalorien, 9g protein, und 18g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 116 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, vakuumverpackte Kastanien, Marsala-Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Viele Leute mochten diese Beilage wirklich. 8%. Rosenkohl mit Kastanien, Pancettan und Petersilie, Rosenkohl mit Kastanien, Pancettan und Petersilie, und Rosenkohl mit Pancettan und Kastanien sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schneiden Sie die Böden von jedem Rosenkohl ab und schneiden Sie dabei ein Kreuz auf die Basis.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Basis

Legen Sie den Rosenkohl in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser. Kochen Sie den Rosenkohl für 5 Minuten oder bis sie zart sind, aber immer noch ein bisschen Biss behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie das überschüssige Wasser aus den Rosenkohl ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen Sie das Öl in einem großen sauberen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Die Pancetta-Würfel in die Pfanne geben und kochen, bis sie knusprig und goldbraun sind, aber nicht bis zum Austrocknen gekocht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Butter und die Kastanien in den Pancetta-Topf geben und mit einem Holzlöffel oder Spatel darauf drücken, um sie in Stücke zu zerlegen. Sobald die Kastanien durchgewärmt sind, drehen Sie die Hitze auf und geben Sie den Marsala in die Pfanne. Kochen, bis die Mischung reduziert und leicht verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie