Rosenwasser Shortbread Cookies

Name: Rosenwasser Shortbread Cookies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kardamom; 1 Doppelt gefüllte Oreos Kokosraspeln, geröstet, optional; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Peachie-O's-Bonbons; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißes Reismehl plus mehr zum Rollen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Rosenwasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) ungesalzene Butter, Raumtemperatur

Rosenwasser Shortbread Cookies könnten nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 59 Kalorien. Wenn Sie butter, Rosenwasser, Mohn, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert am besten als Dessert und ist in etwa fertig 45 Minuten. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Kardamom und Rosenwasser Tee Cookies, Baklava mit Rosenwasser, und Rosenwasser + Minze.

Anweisungen

Kardamom und 1 1/2 Tassen Mehl in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen und beiseite stellen. Mit einem elektrischen Mixer Zucker und Butter in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Ei und Rosenwasser hinzu und schlagen Sie, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenwasser

Mixer auf niedrige Geschwindigkeit reduzieren; nach und nach trockene Zutaten einrühren (Teig wird steif). Mindestens 6 Stunden oder über Nacht abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Backofen auf 300° vorheizen. Zwei Esslöffel Teig schöpfen und mit leicht bemehlten Händen zu Kugeln rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf mit Pergament ausgekleidete Backbleche im Abstand von etwa 1 1/2 " legen. Mit einer Gabel oder einem anderen Utensil, das ein dekoratives Muster in Teig machen kann, glätten Kugeln auf eine 1/4"Dicke. (Alternativ glätten Sie Bälle und machen Sie mit dem Daumen eine Vertiefung in der Mitte.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kekse mit Mohn bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mohnsamen

Backen Sie Kekse bis fest, aber immer noch blass, 20- 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Drahtgestelle übertragen; abkühlen lassen.

MACH VORAUS: Kekse können 5 Tage im Voraus gebacken werden. Bei Raumtemperatur luftdicht lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1EL Rotweinessig

Frittieröl, vorzugsweise Canola 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kardamom 1Doppelt gefüllte Oreos

Kokosraspeln, geröstet, optional 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Peachie-O's-Bonbons 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißes Reismehl plus mehr zum Rollen 1Doppelt gefüllte Oreos

Rosenwasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 Stock) ungesalzene Butter, Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten Steppenkeller Trockenen Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.