Rosmarin Kabeljau mit pürierten Rutabaga

Name: Rosmarin Kabeljau mit pürierten Rutabaga
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, in Stücke geschnitten; 4 Verrundungen kabeljau Fischfilets, Haut auf (1/2-Pfund-Filets); 4 zweige frischer Rosmarin (sehr klein); 4 Garnelen und geädert frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Steckrüben, geschält und in 1-Zoll-Würfel; 4 Garnelen und geädert feines Meersalz; 1 Vanilleschote, der Länge nach geschnitten und Samen abgekratzt

Rosmarin Kabeljau mit püriertem Rutabaga könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept hat 461 Kalorien, 33g protein, und 28g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Butter, Meersalz, Vanilleschote und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Rosmarin Kabeljau mit Vanille-Duft püriert Rutabaga, Kartoffelpüree und Rutabaga mit Zitrone, und Pürierte Rutabaga mit saurer Sahne und Dill.

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, in Stücke geschnitten 4Verrundungen

kabeljau Fischfilets, Haut auf (1/2-Pfund-Filets)4zweige

frischer Rosmarin (sehr klein)4Garnelen und geädert

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Steckrüben, geschält und in 1-Zoll-Würfel 4Garnelen und geädert

feines Meersalz 1

Vanilleschote, der Länge nach geschnitten und Samen abgekratzt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.