Rot gekochtes Schweinefleisch mit Frizzled Ginger

Name: Rot gekochtes Schweinefleisch mit Frizzled Ginger
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 frische Cilantro Stiele (Reserve Blätter zum Garnieren); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chinesischer Reiswein oder mitteltrockener Sherry; 2 Kilogramm ohne Knochen Schweinekopf, Schulter oder Klinge Braten, gebunden; 2 knoblauchzehen, zerschlagen; 2 (1-Zoll-dick) Stücke frischer Ingwer, zerschlagen; 6 Garnelen und geädert Begleitung: frizzled Ingwer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chinesischer Steinzucker oder verpackter hellbrauner Zucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene frische Orangenschale; 1 Haufen schalotten, weiße Teile zerschlagen und Grüns reserviert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Streifen Zitronenschale; 2 ganzer Sternanis

Rot gekochtes Schweinefleisch mit Frizzled Ginger könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 1260 Kalorien, 56g protein, und 101g Fett pro portion. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sternanis, Wasser, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Langsam gekochte Hoisin-Ingwer-Schweinefleisch-Wraps mit Erdnusskraut, Gefüllte Flunder mit Frizzled Mint und Ingwer, und Erdnuss-verkrustete Tilapia Mit Frizzled Ingwer und Schalotten.

Anweisungen

Wasser, Sojasauce, Wein, Steinzucker, weiße Teile Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Korianderstiele, Zeststreifen und Sternanis in einem tiefen 6- bis 8-Liter schweren Topf verrühren und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternanis

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Cilantro

Knoblauch

Ingwer

Zucker

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu, decken Sie es ab und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Simmer sanft, drehen schweinefleisch über alle 30 minuten, bis sehr zart, 4 zu 4 1/2 stunden. Kühles Schweinefleisch in Kochflüssigkeit, unbedeckt, etwa 1 Stunde, dann abkühlen, bedeckt, mindestens 8 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie gekühltes Schweinefleisch auf ein sauberes Schneidebrett, entfernen Sie die Schnur und schneiden Sie das Fleisch über das Korn in 1/2 Zoll dicke Scheiben. Schweinefleisch in überlappenden Scheiben in einer 13 x 9 Zoll großen Glas- oder Keramikbackform anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Backform

Fett aus der Kochflüssigkeit wegwerfen und die Flüssigkeit bei schwacher Hitze aufwärmen, bis sie warm ist, dann durch ein Sieb in eine Schüssel gießen (Feststoffe wegwerfen).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Übertragen Sie 2 Tassen Kochflüssigkeit in einen 1-Liter-Topf und reservieren Sie den Rest für eine andere Verwendung. Zum Kochen bringen, dann über Schweinefleisch gießen. Deckel dish fest mit Folie und Hitze in der Mitte des Ofens, bis durch erhitzt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Aluminiumfolie

Backofen

Schnitt Scallion Greens diagonal in dünne Scheiben. Gießen Sie vorsichtig heiße Brühe aus der Auflaufform in eine Schüssel und rühren Sie Schalotten und geriebene Schale ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Brühe