Rote Linsen und Bulgursuppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, Bulgur, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine hervorragende spoonacular Score von 88%. Versuchen Clean Eating Karotten & Ingwer Rote Linsensuppe, Linsen-Bulgur-Suppe, und Linsen-Bulgur-Suppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Olivenöl in einem Suppentopf bei schwacher Hitze erhitzen; Zwiebel im heißen Öl kochen und 3 bis 5 Minuten weich rühren.
Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie bis duftend, ungefähr 1 Minute.
Kochen und rühren Sie Tomaten, Za'atar, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer und Cayennepfeffer in Zwiebelmischung; umrühren, um zu beschichten.
Fügen Sie Karottensaft, Wasser, Hühnerbrühwürfel, Brühwürfel mit Tomatengeschmack, Linsen und Bulgur hinzu; bei schwacher Hitze kochen, bis die Linsen weich sind und Bulgur Flüssigkeit aufgenommen hat, 30 bis 40 Minuten.
Schöpfen Sie etwa 2/3 der Linsenmischung in einen Mixer und pürieren Sie sie glatt. Püree in den Suppentopf geben und umrühren. Bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu mischen.
Vom Herd nehmen; Zitronensaft und Koriander in die Suppe geben. Einzelne Portionen mit einem Klecks Sauerrahm belegen.