Rotwein und Granatapfel-Steak mit Cipollini-Zwiebeln

Name: Rotwein und Granatapfel-Steak mit Cipollini-Zwiebeln
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos ganze schwarze Pfefferkörner; 8 cipollini Zwiebeln, geschält und enden getrimmt; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 4 Tassen Weizenmehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Granatapfelsaft; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 6-unze) aufhänger steak; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Merlot Wein

Rotwein und Granatapfel Aufhänger Steak mit Cipollini Zwiebeln ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 352 Kalorien, 16g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Pfefferkörnern, Zucker, Merlot-Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Rocksteak mit Cipollini-Zwiebeln, Hanger Steak mit Pilzen und Rotweinsauce, und Hanger Steak mit Pilzen und Rotweinsauce.

Anweisungen

In einem flüssigen Messbecher Schneebesen, um, beginnend mit dem Honig, Melasse, 1 Teelöffel Salz, Zucker, Granatapfelsaft und Wein. Cook's Note: Beginnend mit den klebrigen Zutaten und dann das Hinzufügen der Flüssigkeit erleichtert das Mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelsaft

4 Tassen Weizenmehl

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Zitronensaft, Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Luftkopfbonbons

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Gießen Sie die Hälfte der Mischung in eine große wiederverschließbare Plastiktüte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Fügen Sie der Tasche die Pfefferkörner, Pflanzenöl und Steak hinzu. Versiegeln und massieren Sie das Steak ein wenig, bevor Sie es 1 Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen. Wenn Sie mehr Zeit benötigen, kühlen Sie es, aber stellen Sie sicher, dass Sie es auf Raumtemperatur bringen, bevor Sie es grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Gießen Sie den Rest der Marinade, Zwiebeln und Knoblauch in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen, dann abdecken und zum Köcheln bringen, bis sich die Flüssigkeit reduziert und verdickt, etwa 15 bis 20 Minuten. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Erhitzen Sie den Grill oder die Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

Nehmen Sie das Steak aus der Plastiktüte und tupfen Sie es vorsichtig trocken. Entsorgen Sie die Marinade aus der Plastiktüte. Würzen Sie das Steak auf beiden Seiten mit einer Prise Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Auf den Grill legen, es ist völlig in Ordnung, wenn ein paar Pfefferkörner aus der Marinade für das liebe Leben hängen und mit dem Steak auf dem Grill fahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Kochen Sie, bis sich das Steak leicht vom Grill löst, ca. Flip und kochen Sie die zweite Seite für 5 Minuten mehr für Medium Rare, die am besten für diesen Schnitt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Vom Grill auf einen Teller nehmen, mit Aluminiumfolie abdecken und das Steak 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte neu verteilen können, bevor Sie es in Scheiben schneiden. Beachten Sie die Richtung, in die sich die Muskeln im Steak bewegen, und stellen Sie sicher, dass Sie quer oder senkrecht zu dieser Richtung schneiden, um die zartesten Ergebnisse zu erzielen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen