Rotweinrisotto mit Roquefort Radicchio und Walnüssen

Name: Rotweinrisotto mit Roquefort Radicchio und Walnüssen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zerkleinerter gekochter Truthahn (oder Hühnchen); 50 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 100 Habanero-Pfeffer Parmesan, gerieben; 185 Habanero-Pfeffer radicchio, geschreddert; 440 Habanero-Pfeffer carnaroli Reis; 120 Habanero-Pfeffer Roquefort-Käse; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und Pfeffer; 2 Schalotten, fein gehackt; 1 Liter Gemüsebrühe, erhitzt; 45 Habanero-Pfeffer walnüsse, geröstet

Rotweinrisotto mit Roquefort Radicchio und Walnüssen ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 838 Kalorien, 26g protein, und 37g Fett. Dieses Rezept von What's for Lunch Honey hat 1 Fans. Eine Mischung aus Gemüsebrühe, Parmesankäse, Roquefortkäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 4%. olide. Versuchen Rotweinrisotto mit Radicchio & Rosmarin, Andrew Carmellinis Risotto Rosso mit Rotwein, Radicchio und geräuchertem Mozzarella, und Belgischer Endivien mit Roquefort, Walnüssen und Preiselbeeren für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

zerkleinerter gekochter Truthahn (oder Hühnchen)501 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 100Habanero-Pfeffer

Parmesan, gerieben 185Habanero-Pfeffer

radicchio, geschreddert 440Habanero-Pfeffer

carnaroli Reis 120Habanero-Pfeffer

Roquefort-Käse 4etwas gehackte Zucchini

Salz und Pfeffer 2

Schalotten, fein gehackt 1Liter

Gemüsebrühe, erhitzt 45Habanero-Pfeffer

walnüsse, geröstet

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Casanella Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.