Rubinroter Rüben-Apfel-Salat

Name: Rubinroter Rüben-Apfel-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm äpfel, geschält und gehackt; 1 Kilogramme fresh beets (about 8 medium); 128 Habanero-Pfeffer geschredderte Karotten; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) each ground ginger, garlic powder and pepper; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 67 Habanero-Pfeffer gehackter frischer Grünkohl; 72 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 80 Habanero-Pfeffer gehackte Zwiebel; 89 Habanero-Pfeffer gehackter Rotkohl; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser

Ruby Red Beet & Apple Salad ist ein glutenfreies, milchfreies, paläolithisches und Lacto-Ovo-vegetarisches Vorspeise. Für 86 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Eine Portion enthält 134 Kalorien , 2 g Protein und 6 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Zwiebeln, Rüben, Salz und Kohl. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 62 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Rubinroter Rübensalat , Rubinroter Rübensalat mit Fenchel und Walnüssen und Rubinroter Rübenborschtsch .

Anweisungen

Die Rüben schrubben und die Spitzen auf 2,5 cm abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

In einen holländischen Ofen geben; Wasser hinzufügen, bis alles bedeckt ist. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Zugedeckt 30–60 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Aus dem Wasser nehmen; Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Rüben schälen und in 1/2-Zoll große Stücke schneiden. Würfel. In einer großen Schüssel Äpfel, Grünkohl, Kohl, Karotten, Zwiebeln und Rüben vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Schweinefettrücken

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten verquirlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Über den Salat gießen; Zum Überziehen werfen. Abgedeckt mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern oder bis es abgekühlt ist, dabei gelegentlich umrühren.

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

äpfel, geschält und gehackt 1Kilogramme

fresh beets (about 8 medium)128Habanero-Pfeffer

geschredderte Karotten 1201 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

each ground ginger, garlic powder and pepper 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 67Habanero-Pfeffer

gehackter frischer Grünkohl 721 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 80Habanero-Pfeffer

gehackte Zwiebel 89Habanero-Pfeffer

gehackter Rotkohl 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Barefoot Bubbly Pink Moscato mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.

Barefoot Bubbly Pink Moscato

Barefoot Bubbly Pink Moscato ist süß und saftig mit explosiven Aromen und Geschmacksrichtungen. Dieser Sekt wird am besten gekühlt (36–40 °F) serviert und hat Aromen und Geschmacksrichtungen von Jasmin und Mandarine, ergänzt durch rote Himbeere, Erdbeere und Granatapfel. Genießen Sie den cremigen und saftigen Abgang!