Rucola-Fenchel-Salat mit Zitronen-Kräuter-Vinaigrette

Name: Rucola-Fenchel-Salat mit Zitronen-Kräuter-Vinaigrette
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Mandeln; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hähnchenbrust vom Drehspieß; 2 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 3 cipollini Zwiebeln, geschält; 2 klein Zwiebeln Fenchel, in Scheiben geschnitten; 1 Haufen frischer Schnittlauch, gehackt; 1 zweig frischer Rosmarin, nur Blätter; 5 zweige frischer Thymian, nur Blätter; 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 8 Traubentomaten, halbiert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Hüttenkäse zum Garnieren; 2 Zitronenschale, plus 1 1/2 Zitronen, entsaftet; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Garnelen und geädert Salz; 1 Schalotte, fein gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, Champagneressig, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Champagneressig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Champagner Jello Parfaits – kalorienarm als dessert. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kräuter-Rucola-Salat mit Balsamico-Vinaigrette, Jicaman Rucola Kräutersalat mit Limetten-Vinaigrette, und Rucola, Fenchel und konservierter Zitronensalat.

Anweisungen

Stellen Sie einen kleinen Topf, der zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist, bei mittlerer Hitze auf und lassen Sie ihn köcheln. Zucker und eine Prise Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft, Optional

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und pochieren Sie, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Die Zwiebeln aus dem Wasser in eine kleine Schüssel geben und abkühlen lassen. Zwiebeln halbieren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

In der Zwischenzeit die Vinaigrette zubereiten: Knoblauch und Schalotte in einer Küchenmaschine oder einem Mixer hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Zusätzliche Schlagsahne

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen sie die thymian und rosmarin blätter und puls zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Fügen Sie den Essig, Zitronenschale und-Saft und eine Prise Salz und Pfeffer. Bei laufendem Motor das Olivenöl langsam einfüllen, bis die Mischung emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Silberne Nonpareilles

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und rühren Sie den schnittlauch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Eine kleine Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die geschnittenen Mandeln und Toast für 3 bis 4 Minuten. Rühre sie um, damit sie nicht brennen!

Zutaten, die Sie benötigen

Geschnittene Mandeln

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Um den Salat zusammenzustellen, legen Sie den Rucola in eine große Schüssel, fügen Sie die gerösteten Mandeln, Traubentomaten, Fenchel, Cipollini-Zwiebeln und ein paar Löffel Dressing hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Cipollini Zwiebeln