Rucola-Ravioli

Name: Rucola-Ravioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rucola, gewaschen, getrocknet, grobe Stiele entfernt und grob gehackt; 1 x Eiweiß mit zwei Tbsps Wasser geschlagen, um Ravioli zu versiegeln; 1 eigelb (Eiweiß zum Versiegeln reservieren); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 halbe Charge frische Nudeln; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener Romano-Käse; 1 für jeden. Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 groß Schalotten, fein gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Semmelbrösel, gemessen aus 2 Scheiben oder einer Hälfte einer Rolle, gepulst in der Küchenmaschine, bis sie zu weichen Krümeln reduziert sind

Das Rezept Rucola Ravioli könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 46g Fett, und insgesamt 776 Kalorien. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 111 Personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Rucola, Eigelb, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Eiweiß zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schwarz-Weiß-Kuchen als dessert. 7%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Ravioli mit Rucola & Pecorino, Ruculan- und Ziegenkäse-Ravioli, und Ravioli mit Rucola, Tomaten und Pancetta.