Räucherlachsplatte mit Fenchelsalat

Name: Räucherlachsplatte mit Fenchelsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Garnelen und geädert Kapern und cornichons, zum servieren; 1 Heath Bar Toffeestücke grobes Salz; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Paket Frischkäse, erweicht; 2 Fenchelzwiebeln, getrimmt, plus 1 Esslöffel gehackte Wedel, restliche Wedel für Platte reserviert; 4 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft (aus 1 Zitrone); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 12 Garnelen und geädert Pumpernickelbrot, dünn geschnitten und in Dreiecke geschnitten, zum Servieren; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. seite von geräuchertem Lachs (über, in Scheiben geschnitten

Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Geräucherte Lachsplatte mit Fenchelsalat könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion enthält 182 Kalorien, 13g protein, und 13g Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Pumpernickelbrot, grobes Salz, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Frischkäse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frischkäse Dessert Keile als dessert. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Geräucherte Fischplatte mit Senf-Kapern-Sauce und Fenchel-Gurken-Salat, Fenchel und geräucherter Lachssalat, und Fenchel, geräucherter Lachs und Orangensalat.

Zutaten

Portion:

12Garnelen und geädert

Kapern und cornichons, zum servieren 1Heath Bar Toffeestücke

grobes Salz 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Paket Frischkäse, erweicht 2

Fenchelzwiebeln, getrimmt, plus 1 Esslöffel gehackte Wedel, restliche Wedel für Platte reserviert 4Heath Bar Toffeestücke

frischer Zitronensaft (aus 1 Zitrone)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer 12Garnelen und geädert

Pumpernickelbrot, dünn geschnitten und in Dreiecke geschnitten, zum Servieren 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

seite von geräuchertem Lachs (über, in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Trentadue La Storia Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.