Rüben-, Blutorangen-, Kumquat- und Quinoa-Salat

Name: Rüben-, Blutorangen-, Kumquat- und Quinoa-Salat
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte geschälte avocado; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rüben, gekocht und in Keile geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Blutorangenschnitte, gehackt (ca.; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Blutorangensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke fein gehackter Koriander; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte grüne Zwiebeln; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 6 ganze Kumquats, gesät und in Scheiben geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Blutorangenschale; 0 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte quinoa; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Rüben-, Blutorangen-, Kumquat- und Quinoa-Salat, Rüben- und Blutorangensalat, und Blutorangen-, Rüben- und Fenchelsalat.

Anweisungen

Um Dressing zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 10 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen. Nach und nach Öl unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Um Salat zuzubereiten, legen Sie Quinoa in ein feines Sieb und legen Sie das Sieb in eine große Schüssel. Quinoa mit Wasser bedecken. Mit den Händen, reiben Körner zusammen für 30 Sekunden; spülen und abtropfen lassen. Vorgang zweimal wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Gut abtropfen lassen.

Kombinieren Sie 1 3/4 Tassen Wasser, quinoa und 1/4 Teelöffel Salz in einem mittelgroßen Topf; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Salz