Rührei mit Rampen, Morcheln und Spargel

Name: Rührei mit Rampen, Morcheln und Spargel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Spargelspeere, getrimmt, diagonal in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1/4 Pfund Morcheln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene getrimmte Rampenzwiebeln und schlanke Stiele plus 1 Tasse dünn geschnittene grüne Spitzen (ab etwa 4 großen Rampen); 4 groß Eier, geschlagen, um zu mischen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oz frische Morchelpilze, der Länge nach dünn geschnitten (ca.

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Spargelspeeren, Eiern, Morchelpilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 6%. ut. Ähnliche Rezepte sind Rührei mit Rampen, Spargel und Morchelpilzen, Schnelle Pasta Mit Getrockneten Morcheln Und Frischen Rampen, und Rührei über Spargel.