Süß und würzig Wild Jerky

Name: Süß und würzig Wild Jerky
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 1 vgl. geriebener Parmesan 4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel flüssiges Raucharoma; 1 vgl. geriebener Parmesan Schulter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos paprika-Sauce; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze; 454 Habanero-Pfeffer Wildbret, in 1/4 dicke Streifen geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Worcestershire-sauce

Süß und würzig Wild Jerky ist ein glutenfrei und milchfrei Rezept mit 8 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 162 Kalorien, 15g protein, und 1g Fett pro portion. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie braunen Zucker, Teriyaki-Sauce, Wild und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 15 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was solide ist. Versuchen Sweet n' Spicy Beef Jerky, Wild Jerky, und Wildbret Jerky Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zucker, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchsalz, Zitronensaft, Flüssigrauch, Paprika, Peperonisauce, Worcestershire-Sauce, Teriyaki-Sauce und Sojasauce in einer großen Glas- oder Keramikschüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ranch-Salatdressing, Optional

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Schulter

4 Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Flüssigunzen Frischwasser

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Wildstreifen hinzu und werfen Sie sie gleichmäßig zu beschichten. Die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildbret

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mischen Sie das Wild einige Male, während es mariniert, um eine gleichmäßige Aufnahme der Marinade zu gewährleisten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Wildbret

Entfernen Sie die Wildstreifen von der Marinade und drücken Sie überschüssiges ab. Verwerfen Sie die restliche marinade. Ordnen Sie das Wild so auf den Gestellen eines Lebensmittel-Dehydrators an, dass es sich nicht überlappt.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Wildbret

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Entfeuchter

Trocknen Sie das Wild auf hoch, bis es trocken, aber immer noch biegsam ist, etwa 4 Stunden. Das jerky sollte sich biegen, ohne zu brechen. Bewahren Sie das Jerky in einem luftdichten Behälter oder in einer wiederverschließbaren Plastiktüte auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildbret

Ruckartig