Süße und würzige Wurst-Ragu-Nachos mit eingelegten Zwiebeln

Name: Süße und würzige Wurst-Ragu-Nachos mit eingelegten Zwiebeln
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 20 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding verpackt tasse rucola, gehackt; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, in 1-Zoll-Würfel schneiden; 1 große tasche mais-tortilla-chips; 1 klein fennel bulb, top and tough middle stalk removed, cut into 1-inch dice; 66 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geriebener fontina-Käse; 1 Haufen fresh thyme, tied with butchers twine; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen; 2 to 3 really good shots hot sauce, such as Tabasco; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding süße italienische Wurst, Därme entfernt; 1 1 EL getrockneter Oregano rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 Tasse mascarpone-Käse; 6 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 2 onions, cut into 1-inch dice; 1 red onion, sliced into very thin rings; 480 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch herzhafter Rotwein; 179 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding würzige italienische Wurst, Därme entfernt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 524 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch freshly grated Parmigianino

Süße und würzige Wurst-Ragu-Nachos mit eingelegten Zwiebeln ist ein mexikanisches Rezept für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 35 g Protein, 85 g Fett und insgesamt 1216 Kalorien. Für 4,23 $ pro Portion deckt dieses Rezept 36 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Es eignet sich gut als ziemlich teures Hord'oeuvre. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 30 Minuten. Eine Mischung aus bis zu drei wirklich scharfen Soßen, Mascarpone-Käse, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Löffelnote von 61 %. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Spicy Sausage Ragu Nachos With Pickled Onions, Quick and Spicy Pickled Onions und Spicy Turkey Burgers with Pickled Onions.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Knoblauch, Sellerie, Zwiebeln und Fenchel in eine Küchenmaschine geben und zu einer groben Paste pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 3/4 Tasse Frisch Geriebener Parmigianino

Frisch Geriebener Parmigianino

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Eine breite, tiefe Pfanne mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Das pürierte Gemüse dazugeben, mit Salz würzen und auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen. Kochen Sie das Gemüse, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist und es beginnt, an der Pfanne zu kleben – Sie möchten diese Stücke so lange anbraten, bis sich auf dem Boden der Pfanne grobe Kruste bildet. Gelegentlich umrühren, um die braunen Stücke herauszukratzen, und dann den Brei wieder bilden lassen. Seien Sie hier geduldig und überstürzen Sie es nicht, hier entwickelt sich der große Geschmack; es wird bis zu 30 Minuten dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Wenn sich eine schöne braune Kruste gebildet hat und ein paar Mal abgekratzt wurde, fügen Sie das Tomatenmark hinzu und rühren Sie alles um.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Etwas bräunen lassen und 2 bis 3 Minuten weiterrühren. Zu diesem Zeitpunkt ist nicht viel Flüssigkeit vorhanden, um ein Anbrennen zu verhindern. Seien Sie also vorsichtig und handeln Sie schnell.

Fügen Sie den Wein hinzu, rühren Sie um und kratzen Sie alle restlichen braunen Stücke ab. 4 bis 5 Minuten kochen, bis etwa die Hälfte des Weins verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie sowohl die würzige als auch die süße Wurst hinzu und zerkleinern Sie sie mit einem Löffel, bis das Fleisch braun ist (hier entsteht eine weitere Runde kräftiger brauner Aromen, nehmen Sie sich also Zeit), 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Geben Sie so viel Wasser in die Pfanne, dass das Fleisch etwa 1 cm bedeckt ist. Gut umrühren und dann die Lorbeerblätter und das Thymianbündel hinzufügen. Abschmecken, mit Salz würzen und nochmals abschmecken; Es ist noch lange nicht fertig, aber es sollte gut schmecken. Bringen Sie die Sauce zum Kochen (BTB) und lassen Sie sie köcheln (RTS). Unter gelegentlicher Kontrolle 3 Stunden lang weiterkochen, abschmecken, würzen und nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Streifen Zitronenschale

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Für die eingelegten Zwiebeln: In einer mittelgroßen Schüssel den Rotweinessig mit 1/2 Tasse kaltem Leitungswasser vermischen. Zucker, Salz und scharfe Soße einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

Eingelegte Zwiebel

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Zitronenschalenstreifen

1 Streifen Zitronenschale

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Die geschnittenen Zwiebeln dazugeben und mindestens 1 Stunde ruhen lassen. Zusammenbauen: Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Auf einer großen Platte eine Schicht Tortillachips verteilen. Eine Schicht Ragout über die Chips geben. Mit einer Schicht Parmigianino- und Fontina-Käse bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Tortillachips Mit Limettengeschmack, In Mundgerechte Stücke Gebrochen (ca. 6 Unzen)

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Pfund Brombeeren (ca.

Truthahnsoße, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

5 bis 10 Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Aus dem Ofen nehmen, eine Schicht Rucola darüber streuen und mit einem großen Klecks Mascarpone-Käse abschließen. Ein klebrig-käsiger Leckerbissen. Köstlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Kochausrüstung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Peachie-O's Süßigkeiten

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Zutaten

Portion:

20Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

verpackt tasse rucola, gehackt 2

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, in 1-Zoll-Würfel schneiden 1große tasche

mais-tortilla-chips 1klein

fennel bulb, top and tough middle stalk removed, cut into 1-inch dice 66Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geriebener fontina-Käse 1Haufen

fresh thyme, tied with butcher's twine 3Nelke

knoblauch, zerschlagen 2

to 3 really good shots hot sauce, such as Tabasco 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

süße italienische Wurst, Därme entfernt 11 EL getrockneter Oregano

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1/2 Tasse mascarpone-Käse 6Garnelen und geädert

Extra-natives Olivenöl 2

onions, cut into 1-inch dice 1

red onion, sliced into very thin rings 4801 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

herzhafter Rotwein 1791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

würzige italienische Wurst, Därme entfernt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Zitronenschalenstreifen 5241 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

freshly grated Parmigianino

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Sekt, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Sekt und Riesling sind meine Top-Picks für Nachos. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten Lexème Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche sehr gut.