Süßkartoffel-Curry-Rote-Linsen-Pizza
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Auberginen, Zwiebeln, Salz und Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 64%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Süßkartoffel-Curry-Rote-Linsen-Pizza, Fettarme Curry Rote Linsen & Süßkartoffel Pizza (vegetarisch, und Curry Rote Linsen-Süßkartoffel-Eintopf für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die Linsen und Wasser in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen, dann abdecken und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, oder bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C). Sprühen Sie eine Pizzapfanne mit Antihaft-Kochspray ein.
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln unterrühren; kochen, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Auberginen und Süßkartoffeln unterrühren.
Gießen Sie etwa 1/2 Tasse Flüssigkeit aus Tomatenkonserven ein. Köcheln lassen, bis die Säfte absorbiert sind.
Tomaten, Ingwer, Currypulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer unterrühren; köcheln lassen, bis die Süßkartoffel weich wird, etwa 15 bis 20 Minuten. (Wenn die Säfte abkochen, bevor die Kartoffeln vollständig gegart sind, etwas Wasser einrühren und abdecken.)
Legen Sie Pizzakruste auf Pizzapfanne.
Verteilen Sie die Linsen gleichmäßig über die Oberfläche der Kruste bis zu den Rändern.
Süßkartoffelmischung gleichmäßig darauf verteilen und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder gebräunt sind, etwa 10 bis 13 Minuten.