Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 639 Kalorien, 8g Eiweiß, und 41 G Fett. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Butter, Salz, Vanillanextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Frischer Frischkäsekuchen mit Sommerbeeren, Gratin von Sommerbeeren, und Beeren auf einer Wolke -Bestes Dessert des Sommers!}.
Anweisungen
1
Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 350 ° F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Mischen Sie Krümel und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Geschmolzene Butter hinzufügen; rühren, bis die Mischung gleichmäßig angefeuchtet ist. Drücken Sie auf den Boden der 9-Zoll-Durchmesser Springform Pfanne mit 2 3/4-Zoll-hohen Seiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Springform
4
Backen, bis Satz, über 12 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Aus dem Ofen nehmen; abkühlen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 ° F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
1
Rühren Sie Schokolade in der Oberseite des Doppelkessels über kaum köchelndes Wasser, bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Doppelter Kessel
2
Aus dem Wasser nehmen und unter gelegentlichem Rühren auf lauwarm abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
3
Frischkäse, Zucker und Salz in einem Mixer mischen und glatt rühren. Mit motor läuft, fügen sie schlagsahne durch feed rohr und prozess nur bis gemischt. Bei laufendem motor, fügen sie geschmolzene schokolade, dann fügen sie eier 1 zu einer zeit, mischen und schaben unten seiten nach jeder zugabe, bis mischung glatt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne
Frischkäse
Schokolade
Zucker
Ei
Salz
4
Teig über Kruste in Pfanne gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Backen kuchen, bis äußere rand ist leicht aufgeblasen und kuchen ist kaum in der mitte (zentrum aussehen glänzend und bewegen sich leicht, wenn pan ist sanft geschüttelt), über 55 minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Pfanne
6
Übertragen Sie Kuchen auf Rack. Führen Sie kleine scharfe Messer um Kuchen zu lösen. Chill unbedeckt bis kalt, 8 Stunden oder über Nacht. MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und gekühlt aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messer
1
Zucker, Eiweiß, 3 Esslöffel Wasser, Zahnsteincreme und 1/8 Teelöffel Salz in einer großen Metallschüssel verquirlen. Set Schüssel über Topf mit kochendem Wasser; Schneebesen ständig, bis Zucker auflöst und Mischung verdickt und ist heiß zu berühren, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Von Zahnstein
Eiweiß
Zucker
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
Schneebesen
Schüssel
2
Schüssel aus dem Wasser nehmen und Marshmallows einrühren (Wasser im Topf köcheln lassen).
Zutaten, die Sie benötigen
Marshmallows
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
Schüssel
3
Lassen Sie stehen, bis Marshmallows weich werden, ca. Set schüssel mit mischung über simmering wasser; mit hand gehalten elektrische mixer, schlagen, bis steife glänzende peaks bilden, über 4 minuten. Vanille einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Marshmallows
Vanille
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
4
Kratzen topping auf den Käsekuchen. Mit einem Metallspatel Topping auf die Kuchenränder verteilen und dekorativ wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spachtel
5
Lassen Sie stehen untilset, über 15 minuten.
6
Mit Küchenfackel, leicht braun Topping in Flecken. (Oder vorheizen broiler; ort kuchen mindestens 4 zoll von wärmequelle und broil nur bis topping ist leicht gebräunt in flecken, genau beobachten zu vermeiden brennen, über 2 minuten.) Chill-Kuchen bis kalt. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Mit Kuchenkuppel abdecken und gekühlt aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
7
Pfannenseiten entfernen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Kuchen auf Teller legen.
9
Himbeeren und Blaubeeren in einer mittelgroßen Schüssel mischen.