Salat mit Tomaten, Spargel und frischem Mozzarella

Tomaten-, Spargel- und frischer Mozzarella-Salat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit 244 kalorien, 16 g Eiweiß, und 17 g Fett jeder. Für $2.11 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kartons Mozzarella-Käse-Perlen, Olivenöl, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, Lacto-ovo-vegetarisch, ursprünglich und ketogen Diät. Mit einem Löffelchen punktzahl von 61%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Frischer Mozzarella-Tomatensalat, Frischer Tomaten-Mozzarella-Salat, und Frischer Mozzarellan und Tomatensalat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Pfanne Spargel portionsweise 3-4 Minuten in Öl anbraten oder knusprig zart machen.
Knoblauch hinzufügen; 1-2 Minuten länger kochen. Cool.
In eine große Schüssel geben; etwas abkühlen lassen.
Tomaten, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel die Dressing-Zutaten verquirlen.
Über den Salat gießen; zum Überziehen werfen.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Bien Nacido Estate Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 53 Dollar pro Flasche.
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Bien Nacido Weingut Chardonnay
Einladende Aromen von Meyer-Zitrone, Kamille und geschnittenem Stroh platzen aus dem Glas. Der helle Einstieg führt zu einem dichten und energischen Gaumen, der aus geraden Linien und köstlicher Mineralität besteht.