Salbei-Füllung

Name: Salbei-Füllung
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Baguette von guter Qualität, in 1-Zoll-Würfel (8 Tassen)geschnitten; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerie rippen, grob gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Sellerieblätter; 1 EL Rotweinessig wie M&Ms; 1 ( Auberginen) Zwiebel, grob gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Salbei; 7 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salbei, Ei, Sellerieblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 4%. icht so groß. Ähnliche Rezepte sind Salbei-Füllung, Salbei-Wurst-Füllung, und Salbei-Wurst-Füllung.

Anweisungen

Ofen auf 400 ° F mit Rack im unteren Drittel vorheizen. Butter eine 11/2-qt flache Auflaufform oder Gratinschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Zwiebel und Sellerie in 6 Esslöffel Butter mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich sind, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Selleries

Pfeffer

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine Schüssel geben und mit Brotwürfeln, Sellerieblättern und Salbei werfen, dann 5 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Blätter

Brotwürfel

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Brühe und Ei verquirlen (wenn die Brühe heiß ist, nach und nach zu Ei verquirlen), dann mit der Brotmischung werfen, bis sie absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Transfer auf Auflaufform und Dot oben mit restlichen Esslöffel Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, mit Folie bedeckt, 30 Minuten, dann aufdecken und backen, bis oben golden ist, etwa 10 Minuten mehr.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Die Füllung kann 1 Tag im Voraus zusammengebaut (aber nicht gebacken) und gekühlt (einmal kühl abgedeckt) werden. Vor dem Backen auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing