Salmon Head Soup

Name: Salmon Head Soup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sahne oder nach Geschmack; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über gehackten frischen Dill; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz oder nach Geschmack; 1 EL Rotweinessig zwiebel, dünn geschnitten; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kartoffeln, geschrubbt und in 2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Lachsköpfe oder ein Lachsrahmen (Kopf, Schwänze und Reste)

Lachskopfsuppe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 344 Kalorien, 19g protein, und 25 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich einen Lachsrahmen, Zwiebeln, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Lachskopf Miso Suppe, Lachskopf-, Mais- und Shiitake-Suppe, und Lachs-Kopf-Suppe mit Tamarinde paste und miso.

Anweisungen

Bei mittlerer Hitze die Butter in der Bratpfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Lachs Teile, die Kartoffeln, Lorbeerblätter, Salz, und alle bis auf ein paar Stiel des Dill.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kartoffel

Lachs

Frisch Gepflückte Dillzweige

Salz

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um den Fisch zu bedecken. Bringen Sie das Wasser zu einem stetigen Köcheln und kochen, bis Fisch und Kartoffeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Fisch

Entfernen Sie die Fischteile mit einem geschlitzten Löffel aus der Flüssigkeit. Wenn der Fisch kühl genug ist, trennen Sie das Fleisch und andere essbare Teile (Augäpfel, Knorpel usw.).) aus dem Skelett.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fügen Sie die Fischteile wieder der Suppe hinzu. Bei niedrigem Köcheln vorsichtig aufwärmen und dabei darauf achten, dass das Fischfleisch nicht zerbricht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Suppe

Fügen Sie die Sahne und den gehackten frischen Dill hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Dill

Creme

Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Salz

Sofort servieren. Reste können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt und bei schwacher Hitze wieder erhitzt werden.

Kochausrüstung

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sahne oder nach Geschmack 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über gehackten frischen Dill 1Doppelt gefüllte Oreos

koscheres Salz oder nach Geschmack 1EL Rotweinessig

zwiebel, dünn geschnitten 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

kartoffeln, geschrubbt und in 2-Zoll-Würfel geschnitten 2

Lachsköpfe oder ein Lachsrahmen (Kopf, Schwänze und Reste)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.