Salmón con Salsa de Mandarina (Lachs mit Tangerine sauce)

Name: Salmón con Salsa de Mandarina (Lachs mit Tangerine sauce)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gefrorene Zuckerschoten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Saft von Limetten; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebene Zwiebel; 4 Verrundungen Lachsfilets; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos mandarinenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Mandarinensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfreies und pescatarisches Hauptgericht? Salmón con Salsa de Mandarina (Lachs mit Mandarinensauce) könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34g protein, 31 G Fett, und insgesamt 488 Kalorien. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 16 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Zwiebeln, Maisstärke, Mandarinensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Mandarinensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig Kokosnuss Mandarine Sorbet als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 4%. roßartig. Versuchen Salmon con Salsa de Mandarina y aguacate (Lachs mit Mandarine und Avocado Salsa), Salmón con Salsa de Maracuyá (Lachs mit Maracuja-Sauce), und Lachs mit Garnelensauce (Lachs con Salsa de Camarones) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie den Lachs auf einen Teller und fügen Sie den Limettensaft, Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie ihn etwa 20 Minuten ruhen minutes.In eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, erwärmen Sie das Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganze Knoblauchzehen

Limettensaft

Olivenöl

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie den Lachs in die Pfanne und kochen Sie ihn goldbraun darunter, ca.Drehen Sie den Lachs um und kochen Sie weiter, bis er goldbraun ist, etwa 2 Minuten mehr für mittel-selten, oder bis Sie nach Ihren Wünschen fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Lachs auf eine Platte geben, mit Salz würzen und mit Aluminium bedecken foil.To machen Sie die Sauce:In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Lachs

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mandarinensaft, Honig und Mandarinenschale dazugeben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sich die Mischung verdickt, etwa 5 minutes.In in einer kleinen Schüssel die Maisstärke und das Wasser verrühren, bis sich die Maisstärke auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandarine Saft

Maisstärke

Tangerine

Honig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Maisstärkemischung in die Sauce geben und 1 bis 2 Minuten köcheln lassen, bis sich die Sauce verdickt. Sofort verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochausrüstung

Pfanne

Aluminiumfolie

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 1Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gefrorene Zuckerschoten 2

Knoblauchzehen, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2

Saft von Limetten 4Garnelen und geädert

Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebene Zwiebel 4Verrundungen

Lachsfilets 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

mandarinenschale 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Mandarinensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Weingut EnRoute Les Pommiers Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.