Salsa im Restaurant-Stil
Salsa im Restaurant-Stil könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 12. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 0 G Fett, und insgesamt 32 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Eine Mischung aus Tomatenkonserven, Salz, Korianderblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 81 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 7%. olide. Versuchen Salsa im Restaurant-Stil, Salsa im Restaurant-Stil, und Salsa im Restaurant-Stil für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
Tomatenwürfel, ganze Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeno, Kreuzkümmel, Salz, Zucker und Limettensaft in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mischen. (Dies ist eine sehr große Charge. Ich empfehle die Verwendung einer 12-Tassen-Küchenmaschine, oder Sie können die Zutaten in Chargen verarbeiten und dann alles in einer großen Rührschüssel mischen.)
Pulse, bis du die Salsa auf die Konsistenz bekommst, die du möchtest. Ich mache ungefähr 10 bis 15 Impulse. Testen Sie Gewürze mit einem Tortilla-Chip und passen Sie sie nach Bedarf an.
Kühlen Sie die Salsa vor dem Servieren mindestens eine Stunde lang.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.
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Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir
Dieser Pinot Noir wird in einer Appellation angebaut, die kühle Sommer und milde Winter erlebt und bietet einen aufregenden Kontrast zu Coppolas kalifornischer Abfüllung, die eine zartere Tanninstruktur und eine höhere Säure ausdrückt, die ihn elegant und gut proportioniert macht. Dieser Wein spiegelt die Essenz der Appellation und Aromen wider, die den Pinot Noir so begehrenswert machen.Leicht und stilvoll präsentiert der Gaumen eine frisch gepflückte Qualität, lebendige Säure und ausgewogene Eichensüße.Dieser Jahrgang ist fruchtig mit einer seidigen, geschmeidigen Texturund reifen Tanninen. Dank sorgfältiger Fassauswahl werden Noten von gegrillten Mandeln und geröstetem Brot schön in die Geschmacksmatrix integriert.