Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander; 2 Knoblauchzehe; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 2 poblano Paprika; 1 frische serrano chile, fein gehackt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tomatillos, geschält; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte weiße Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Wenn Sie Limettensaft, Knoblauchzehen, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gebratene Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Aufgehellt Salsa Verde Huhn Enchiladas mit Ananas Avocado Salsa, und Grundlegende Salsa Verde (Mexikanische Tomatillo Salsa) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Braten Sie poblano-Paprika 5 Minuten pro Seite oder bis geschwärzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

In eine kleine Papiertüte geben; versiegeln.

10 Minuten stehen lassen; schälen und hacken. Hühnerbrühe und Tomatillos in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abdecken und 8 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Wie Pepitas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen; 20 Minuten stehen lassen.

In einen Mixer geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Limettensaft und Knoblauchzehen hinzufügen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Limettensaft

In eine Schüssel geben; Poblanos, Zwiebel, Koriander, koscheres Salz und gehackten Serrano-Chile einrühren. Kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Koscheres Salz

Cilantro

Poblano Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Blender

Schüssel

Zutaten

Portion:

791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Koriander 2

Knoblauchzehe 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 2

poblano Paprika 1

frische serrano chile, fein gehackt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tomatillos, geschält 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte weiße Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, DeLoach Russian River Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.