Salsa Verde - Grüne Tomatillo-Sauce für Enchiladas

Name: Salsa Verde - Grüne Tomatillo-Sauce für Enchiladas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte blanchierte Mandeln (optional); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Koriander oder 1 Teelöffel Korianderpulver; 1 -2 EL natives Olivenöl extra grüne Chilis, gehackt; 1 ( Auberginen) Frische Mehltortillas zum Servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten salat öl; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tomatillos oder 1 3/4 lbs frische tomatillos

Salsa Verde - Grüne Tomatillo-Sauce für Enchiladas könnte genau die Sauce sein, nach der Sie suchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 7g Protein, 10 G Fett, und insgesamt 244 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Chilis, Salatöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Truthahn und Zucchini Enchiladas mit Tomatillo Verde Sauce, Rauchig, würzig Tomatillo Salsa Verde Aka Grüne Hölle!, und Tomatillo-Sauce (Salsa Verde).

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte blanchierte Mandeln (optional)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

frischer Koriander oder 1 Teelöffel Korianderpulver 1-2 EL natives Olivenöl extra

grüne Chilis, gehackt 1( Auberginen)

Frische Mehltortillas zum Servieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

salat öl 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tomatillos oder 1 3/4 lbs frische tomatillos

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.