Saltado de Vainitas (Peruanische Grüne Bohnen mit Huhn)

Name: Saltado de Vainitas (Peruanische Grüne Bohnen mit Huhn)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver rapsöl, geteilt; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. huhn, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Chilischoten, gesät und gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pakete gefrorene grüne Bohnen nach französischer Art, aufgetaut; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel, geteilt; 1 rote Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 4 roma (Pflaume) Tomaten, in Achtel; 6 Garnelen und geädert salz nach Geschmack; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sojasauce, geteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Roma-Tomaten, Hühnchen, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. Versuchen El Pollo Inkas peruanischer Lomo Saltado (Nachahmer), Peruanische grüne Bohnen mit roten Zwiebeln und Tomaten, und Gegrilltes Hähnchen im peruanischen Stil mit grüner Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Hälfte des Rapsöls in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Knoblauch und Chilischoten in heißem Öl anbraten, bis sie duftend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Speiseöl

Hühnchen in den Wok geben. Rühren Sie die Hälfte der Sojasauce und die Hälfte des Kreuzkümmels in die Hühnermischung; Kochen Sie nur, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Ganzes Huhn

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Übertragen Sie die Mischung in eine Schüssel, halten Sie einige der Tropfen in der Pfanne und kehren Sie zum Erhitzen zurück.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Restliches Öl in der Pfanne mit den zurückgehaltenen Tropfen erhitzen. Zwiebel mit der restlichen Sojasauce und Kreuzkümmel in die Ölmischung rühren; kochen und rühren, bis die Zwiebel transparent ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Mmel

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie der Zwiebelmischung Tomaten hinzu; kochen und rühren, bis die Tomaten weich werden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Hühnermischung in den Wok geben; Fügen Sie grüne Bohnen und Essig hinzu. Kochen und rühren Sie die Mischung, bis die grünen Bohnen weich sind, ca. Mit Salz würzen und Koriander über die Mischung streuen; zum Mischen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen