Salumi mit Traube Mostarda und Vollkorn-Gnocci Fritti

Name: Salumi mit Traube Mostarda und Vollkorn-Gnocci Fritti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) aktive Trockenhefe; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 6 etwas gehackte Zucchini Rapsöl (zum Frittieren); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Champagner-Essig; 6 etwas gehackte Zucchini Verschiedene dünn geschnittene italienische Wurstwaren (wie Salami, Mortadella, Schinken, Speck und Coppa); 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Rosmarin; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel warme (105°F bis 115°F) Vollmilch; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zum Würzen von Fleisch; 1 Doppelt gefüllte Oreos extra-natives Olivenöl, plus mehr für die Beschichtung der Schüssel; 1 Streifen Schale von 1 Orange, mit Gemüseschäler entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener Parmesan; 907 Habanero-Pfeffer cups stammten kernlose rote Trauben (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (wenig) Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 7 Kruste: Graham-Cracker-Krümel lauwarmes Wasser; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (oder mehr) Vollkornmehl

Salumi mit Trauben Mostardan und Vollkorn-Gnocci Fritti könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 24 G Fett, und insgesamt 476 kcal. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Parmesan, warmer Milch, Champagneressig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 42% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Fenchel-Knoblauch geräuchertes Schweinefleisch mit Fenchel Gremolatan und Trauben Mostarda, Vollkorn-Trauben-Nuss-Bananen-Muffins, und Gnocci mit Gemüse und feta.

Anweisungen

Alle Zutaten außer Senf in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Simmer, bis Flüssigkeiten verdicken und Trauben sind weich, aber die meisten sind noch intakt, rühren oft, über 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Grapes

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Senf einrühren. DO AHEAD: Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden. Cool, bedecken und chillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Warme Milch und Zucker in einer kleinen Schüssel verrühren; Hefe einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Hefe

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie stehen, bis die Mischung schwammig aussieht, ca.

Kombinieren Sie 3/4 Tasse Mehl, Salz und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 7 Esslöffel lauwarmes Wasser, 1 Teelöffel Olivenöl und Hefemischung hinzu; rühren, bis sich ein weicher, leicht klebriger Teig bildet. Eine weitere große Schüssel mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig hinzufügen und zum Mantel wenden. Schüssel mit Plastikfolie und Küchentuch abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Plastikfolie

Schüssel

Teig in warmem zugfreiem Bereich aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Teig auf der Arbeitsfläche glatt kneten und leicht mit mehr Mehl bestreuen, wenn er sehr klebrig ist. Teig in zwei Hälften teilen. Formen Sie jede Hälfte in ein 2 Zoll breites 1/3 Zoll dickes Rechteck. Abdeckung mit Plastikfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Set pasta maschine zu breiteste einstellung. Führen Sie 1 Rechteck 6 mal durch die Maschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pasta Maschine

Teig quer halbieren; Maschine in die nächste-schmalere Einstellung drehen. Fahren Sie fort, Teig durch Maschine zu laufen, Anpassung an die nächste-schmalere Einstellung nach jedem 6 Durchgänge, bis jeder Streifen etwa 4 Zoll breit, 12 Zoll lang und 1/16 Zoll dick ist. Wiederholen Sie mit zweiten Teig Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schneiden Sie jeden Teigstreifen quer in 1 Zoll breite Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Gießen Sie Rapsöl in großen Topf bis zur Tiefe von 1 Zoll. Frittierthermometer an Pfanne anbringen; Öl bei mittlerer Hitze auf 177° erhitzen. Teig in Chargen goldbraun und knusprig braten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl