Salz & Pfeffer Tintenfisch
Salz & Pfeffer Tintenfisch ist ein glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und Fodmap freundlich Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 0g protein, 11g Fett, und insgesamt 97 Kalorien. Eine Mischung aus kleineren mit dem gleichen Gewicht, Olivenöl, wenigen Korianderzweigen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 13 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 17 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. ergebnis von 22% dieses Gericht ist nicht so genial. Salz und Pfeffer Tintenfisch, Salz & Pfeffer Tintenfisch, und Chili, Salz und Pfeffer Tintenfisch sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Bitten Sie den Fischhändler, den Tintenfisch zu reinigen; kleine kommen oft fertig gereinigt. Schneiden Sie den Körper mit einer Küchenschere auf und öffnen Sie ihn. Gut waschen, dann trocken Tupfen. Wenn Sie einen großen Tintenfisch haben, schneiden Sie den Körper in vier ungefähr quadratische Portionen. Kleine Tintenfische können einfach geöffnet werden.
Mit der Spitze eines sehr scharfen Messers die Oberseite in einem sauberen Kreuz schneiden.
Mit Öl bestreichen und beiseite stellen, während Sie den Grill oder die Pfanne erhitzen, bis Sie garfertig sind.
Mischen Sie 2 TL Meersalz, chinesisches Fünfgewürz und 1 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer.
Streuen Sie den Tintenfisch kurz vor dem Kochen auf beide Seiten, je nach Geschmack. Sie brauchen vielleicht nicht alles.
Erhitzen Sie die Bratpfanne auf heiß und kochen Sie sie auf jeder Seite etwa 1 Minute, bis sie sich zu kräuseln beginnt.
Mit einer Zange auf einen Servierteller geben und mit etwas Sesamöl beträufeln. Zum Servieren mit Korianderblättern garnieren und mit kleinen Schüsseln süßer Chilisauce zum Eintauchen servieren.