Salz-Gebratene Porterhouse

Name: Salz-Gebratene Porterhouse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 lorbeerblätter, zerkleinert; 1 1 EL getrockneter Oregano ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Doppelt gefüllte Oreos grobes koscheres Salz; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Rosmarin; 2 Heath Bar Toffeestücke Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 Heath Bar Toffeestücke zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 850 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding porterhouse oder T-bone-steak (etwa 2 bis 2 1/4 Zoll dick); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 2 Heath Bar Toffeestücke ganze Koriandersamen

Salzgeröstetes Porterhouse könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 992 Kalorien, 90g protein, und 65g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Senfkörner und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das grobe koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Salziges süßes Müsli und Kokosnussjoghurt {Sugar Rush Gift Edition # 4} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Langsam geröstetes, zweimal gebratenes Porterhouse-Steak, Salz-gebratenes Huhn, und Salz, geröstete Erdnuss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie die ersten 7 Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

2 Esslöffel Gewürzmischung in die Gewürzmühle geben; fein mahlen.

Mischen Sie in 1 Teelöffel Salz. DO AHEAD: Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden. Lagern Sie ganze und gemahlene Gewürzmischungen getrennt in luftdichten Behältern bei Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Reiben Sie gemahlene Gewürzmischung über das ganze Steak. In Plastik einwickeln; 3 Stunden kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Wickeln

Trockene Würze Reiben

Ofen auf 475 ° F vorheizen. Steak auspacken; in eine große ofenfeste Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Ganze Gewürzmischung mit 1 1/2 Tassen koscherem Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu; rühren, um zu befeuchten. Pack Salz über die Oberseite und die Seiten des Steaks. Braten bis instant-lesen thermometer eingesetzt horizontal in steak register 130 °F für medium-rare, über 25 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Wasser