Salzige Karamell Panna Cotta könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 942 Kalorien, 14g protein, und 75 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Popcorn, Butter, Glukose, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Panna Cotta mit Karamellsauce, Gesalzene Karamell Panna Cotta, und Gesalzene Karamell Panna Cotta für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Für die Ganache: Kochen Sie die Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße Perlgraupen
3
Gießen Sie die Sahne in eine Schüssel über die Milchschokolade und verquirlen Sie, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-Kekse
Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
4
Gießen Sie eine Kelle Ganache in den Boden von 8 Doppelglasgläsern. In den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen, während Sie die Karamellsauce und die Panna Cotta zubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene Pfirsiche
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schöpflöffel
5
Für die Karamellsauce: Die Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene Pfirsiche
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße Perlgraupen
6
Den Zucker in einen separaten Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße Perlgraupen
7
Fügen Sie dem Zucker eine Prise Fleur de Sel hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleur De Sel
1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung
8
Erhitzen Sie den Zucker bei mittlerer bis hoher Hitze, bis er eine Karamellfarbe annimmt, 6 bis 10 Minuten. Langsam die Sahne in die dunkle Karamellsauce geben und verquirlen. Abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Karamell-Farbe
Geschnittene Pfirsiche
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-Kekse
1
Gießen Sie 3/4 Tasse Milch in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
2
Streuen Sie die pulverisierte Gelatine über die Milch.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwergbonbons
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
3
Die restliche 1 Tasse Milch und die schwere Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße Perlgraupen
4
Gießen Sie die Milch-Sahne-Mischung über die Gelatinemischung und verquirlen Sie sie, bis sie sich aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwergbonbons
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-Kekse
5
Gießen Sie die salzige Karamellsauce in die Mischung und wischen Sie, während Sie gießen. Gleichmäßig in die Doppelglasgläser über die Ganache verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene Pfirsiche
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-Kekse
6
2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
7
Wenn die Panna Cotta gekühlt ist, mit gesalzenen Erdnüssen, karamellisiertem Popcorn, Schlagsahne oder Milchschokoladenspänen garnieren
Zutaten, die Sie benötigen
Schokoladenspäne
Gesalzene Erdnüsse
Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional
3 Esslöffel Verschiedenfarbige Streusel Oder Farbiger Zucker
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
8
Machen Sie ein trockenes Karamell mit der Glukose und Zucker.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Frischer Limettensaft
Glukosesirup
1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung
9
Erhitze, bis es eine leichte Karamellfarbe hat.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Frischer Limettensaft
10
Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie, bis sie geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
11
Fügen Sie das Salz und Backpulver und mischen, bis eingearbeitet.